Les aliments du futur
20 avril de 17h00 à 18h00
Dans un contexte de croissance rapide de la population mondiale, comment allons-nous nourrir les gens ? Que peuvent faire les universités pour adopter une approche plus durable de l'alimentation et des boissons ?
Parmi les panélistes figurent :
- David Reay, professeur de gestion du carbone à l'université d'Édimbourg.
- Christiane Reynolds, maître de conférences, Centre for Food Policy, Université de Londres.
- Haleh Moravej, fondatrice et conférencière principale en sciences de la nutrition, Université métropolitaine de Manchester
- David Reay, professeur de gestion du carbone à l'Université d'Édimbourg